Pouvez-vous mettre une tasse dans le four [Different Mug Types]

Avez-vous déjà voulu réchauffer du chocolat chaud ou une tasse de café froid, mais vous n’avez pas de micro-ondes ? Ou peut-être que vous avez envie de soupe et qu’il n’y a pas un seul bol en vue ? Non, attendez, vous avez une envie de sucré et tous les ingrédients pour un gâteau dans une tasse, mais encore une fois, pas de micro-ondes pour faire un gâteau dans une tasse ? Se tourner vers l’utilisation de votre four semble être une idée raisonnable.

Cela nous amène à la question : pouvez-vous mettre une tasse au four ? Que se passe-t-il si vous utilisez votre tasse à café préférée ? Allez-vous risquer de la gâcher pour toujours ? Ne vous inquiétez pas! Vous et votre précieux mug devriez aller bien… s’il est fait de la bonne chose, c’est-à-dire.

La plupart des tasses sont livrées avec une sorte d’étiquette ou d’inscription allant au four sur le fond qui vous indiquera s’il s’agit d’une tasse allant au four ou non. Les tasses en plastique et les tasses en papier ne vont pas au four, mais les tasses en grès conviennent.

Si votre tasse tombe dans la bonne catégorie, comme la plupart des tasses fabriquées par des fabricants de tasses à café d’une certaine qualité, elle survivra très bien. Dans notre guide, nous vous guiderons tout au long du processus de détermination de la tasse à utiliser pour votre prochaine friandise faite au four !

pouvez-vous mettre une tasse dans le four

Les tasses peuvent-elles être mises au four en toute sécurité ?

La réponse est—ça dépend!

Une tasse est un terme très général puisqu’une tasse peut en fait être fabriquée à partir d’un certain nombre de choses. Avant d’essayer de mettre une tasse dans le four, vous devez d’abord déterminer de quoi est faite la tasse que vous utilisez et s’il s’agit d’un matériau allant au four.

Type de tasse Passe au four
Tasse en plastique Non
Tasse en papier Non
Tasse en porcelaine Non
Tasse Bon Chine Non
Tasse en verre Non Oui
Tasse en grès Oui
Tasse en terre cuite Non
Tasse de camping Oui
Tasse en métal Oui
Tasse décorée Non

Voici quelques types courants de tasses à café en fonction du matériau de la tasse. Vérifiez-les ci-dessous pour vous assurer que le vôtre peut résister à un voyage au four.

1. Tasses en plastique

Nous allons commencer par la version la plus simple d’une tasse à traiter. La réponse est un non catégorique. Ne mettez pas de gobelets en plastique dans votre four.

Alors que certaines des tasses en plastique vont au micro-ondes, les tasses en plastique dans le four fondront. Cela pourrait non seulement endommager le four lui-même, mais pourrait également libérer des vapeurs de plastique qui pourraient être toxiques à respirer. Évitez de mettre des tasses en plastique dans le four.

2. Tasses en papier

les gobelets en papier peuvent-ils être mis au four en toute sécurité

Les gobelets en carton peuvent également fondre s’ils sont doublés de cire à l’intérieur, mais il est plus probable qu’ils brûlent lorsqu’ils sont introduits à une température extrême, compte tenu de leur point éclair bas.

C’en est une autre à éviter à tout prix. Vous ne devriez pas non plus les utiliser au micro-ondes – il y a de fortes chances que le papier fonde ou se déforme, et tout le contenu de la tasse se répande partout dans votre micro-ondes.

3. Tasses en céramique de porcelaine

Certaines tasses en porcelaine peuvent aller au four, mais vous ne voudrez peut-être pas prendre de risque. Une tasse en porcelaine est généralement mince et cela augmente le risque d’être endommagé par un choc thermique. Toutes les tasses en porcelaine ne sont pas à risque, mais vous ne le saurez peut-être pas avant qu’il ne soit trop tard.

La porcelaine est tendre et fragile, mais souvent assez chère et belle. Il est préférable de s’assurer de ne pas l’endommager plutôt que de le risquer.

Comment savoir si une tasse est en porcelaine ?

Les mugs en porcelaine sont reconnaissables à leur finesse. Imaginez une tasse de thé délicate et délicate dans un ensemble ta grand-mère aurait pu avoir, tenue à l’écart des mains collantes et maladroites des enfants ; ces types de tasses sont très probablement des tasses à café en porcelaine.

4. Tasses en porcelaine tendre

Les tasses en porcelaine tendre sont connues pour leur apparence délicate, ce qui pourrait en faire des objets de collection fantastiques et une bonne décoration d’étagère… mais, malheureusement, cela ne les rend pas sûrs pour aller au four.

En plus de leur délicatesse, la peinture avec laquelle ils sont souvent décorés peut également ne pas bien réagir à la chaleur extrême. Il vaut peut-être mieux laisser ces tasses à café en porcelaine tendre comme de beaux objets d’art sur l’étagère, par opposition aux tasses à café que vous utilisez dans un four.

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5. Tasses en verre allant au four

est-ce que la tasse en verre peut être mise au four en toute sécurité

Une tasse en verre est dans cette catégorie frustrante de parfois oui, elle peut aller au four, et parfois non, ce n’est pas une tasse allant au four. Il sera généralement plus sûr de supposer que si votre tasse en verre n’a pas de symbole allant au four clairement visible dessus, vous ne devriez pas le risquer.

Cependant, certaines tasses en verre sont spécialement conçues pour résister à des températures de four élevées. Ceux-ci sont fabriqués avec un type de matériau appelé verre borosilicaté, ou verre trempé, résistant à la chaleur. Ces tasses peuvent être mises au four en toute sécurité. Ils ne craqueront pas même sous une chaleur très élevée.

6. Tasses en verre qui ne vont pas au four

Si votre tasse en verre est en verre sodocalcique, vous devez être averti que ce ne sont pas des tasses à café allant au four. Parce qu’ils ne sont pas faits pour résister à de très hautes températures, une tasse en verre faite de ce type de verre se fissurera dans un four conventionnel.

Une tasse en verre qui se fissure, voire explose, dans votre four pourrait être désastreuse pour tous vos projets futurs. Si vous n’êtes pas sûr du type de tasse en verre que vous avez, ne mettez pas cette tasse au four. Avant de vous lancer, assurez-vous que vous vérifiez si votre mug est en verre trempé ou non.

7. Tasses en céramique en grès

Les tasses en grès sont des articles de poterie en argile conçus pour résister à des températures élevées, ce qui ne devrait pas surprendre ! Après tout, les tasses en grès passent par le processus de cuisson dans leur forme finale. Cela les laisse extrêmement bien adaptés pour être mis au micro-ondes ou au four !

les tasses en céramique peuvent-elles être mises au four en toute sécurité

Vous pouvez aller de l’avant et supposer qu’une tasse en grès va être une tasse à café allant au four, à moins qu’elle n’ait une sorte de décoration supplémentaire qui ne le fasse plus. La structure de la tasse restera intacte, mais la décoration pourrait fondre, selon le matériau utilisé.

Le scellant joue également un rôle à cet égard – les conceptions non scellées ne sont pas sûres, mais une pièce de décoration scellée devrait convenir. Vous pouvez dire s’il a été scellé en examinant la surface. Une surface brillante et polie sur la décoration suggère la présence d’un scellant. S’il est mat ou identique au reste de la tasse, il pourrait être en danger.

Comment savoir si une tasse est en grès ?

Une tasse en grès est plus solide et moins poreuse qu’une tasse en terre cuite. Il ira facilement au four et en sortira très bien, car il est cuit à une température plus élevée et est donc plus durable. Ce sont les seuls types de tasses en céramique que vous devriez considérer comme des tasses allant au four.

8. Tasses en céramique en terre cuite

Une tasse en terre cuite est fabriquée de la même manière que les tasses en grès, mais n’est pas considérée comme sûre pour une utilisation au four. Ils sont lourds et durables pour de nombreuses utilisations dans la cuisine, mais ne sont pas conçus pour résister à la chaleur extrême à laquelle ils seraient exposés s’ils étaient mis au four.

La différence principale entre les mugs en grès et les mugs en terre cuite se trouve la durabilité du produit fini. La faïence est plus douce et plus poreuse, tandis que le grès, comme son homonyme, a une finition plus dure en raison de sa cuisson à une température plus élevée.

Si vous avez des tasses en terre cuite, vous devriez garder un œil sur les éclats. Vous pouvez identifier un éclat dans le matériau à la vue de l’argile blanche unie qui sera exposée.

Les tasses en terre cuite sont aussi souvent décorées ou peintes, ce qui ne réagirait pas bien à la chaleur d’un four. D’une manière ou d’une autre, celle-ci est interdite au four.

Comment savoir si une tasse est en terre cuite ?

Bien qu’ils aient tous deux une esthétique très rustique, les mugs en terre cuite sont plus doux et poreux. Ils sont faits d’argile rouge ou de terre cuite et sont cuits à des températures plus basses. C’est ce qui les rend pas sûrs pour les tasses au four. Ils sont également plus enclins à développer des puces.

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9. Tasse de camping

est-ce que la tasse de camping peut être mise au four en toute sécurité

Une tasse de camping est généralement fabriquée à partir de métal pur et est donc conçue pour supporter une flamme nue ou la chaleur que vous trouveriez dans un four. Vous pouvez les garder au four autant que vous le souhaitez et cela ne vous dérangera pas du tout. La pire chose qui puisse arriver est une décoloration.

10. Tasses en métal

Alors que toutes les tasses de camping sont en métal et que toutes les tasses de camping vont au four, toutes les tasses en métal ne vont pas au four. Si vous trouvez cela un peu difficile à comprendre, ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous expliquer.

La chose importante à retenir est que si votre mug en métal a une finition antiadhésive ou des éléments en plastique dessus, il ne doit jamais être mis à l’intérieur du four. Une tasse en métal pur, en revanche, peut être mise au four en toute sécurité.

Ce type de tasse est encore une autre option délicate. Ce n’est pas un non absolu… mais pas non plus un oui absolu. Vous devrez faire vos devoirs et étudier la tasse spécifique en question pour le savoir.

11. Tasses avec décorations

Cela peut être tentant, mais résistez ! Les tasses avec des décorations, quelle que soit la composition de la tasse, ne doivent pas être mises au four.

La seule exception est si vous pouvez absolument garantir que les autres matériaux dont sont faites les décorations ont également été conçus pour résister à des températures pouvant inclure une chaleur extrême. Si vous n’en êtes pas sûr, ne mettez pas ces tasses au four.

Il y a de fortes chances que ces décorations fondent ou libèrent des toxines dans les aliments ou les boissons que vous réchauffez. Vous ne voulez pas vous retrouver avec un mauvais cas d’intoxication alimentaire simplement parce que vous vouliez utiliser votre tasse préférée.

Est-ce que le micro-ondes est le même que le four ?

La plupart des tasses à café seront faites pour aller au micro-ondes, mais toutes les tasses allant au micro-ondes ne peuvent pas aller au four. Certaines tasses à café sont accompagnées d’un symbole utile allant au four vous indiquant qu’elles peuvent en fait aller au four, mais pour certaines, vous devrez compter sur vous-même, tout comme cet article le fera.

Malheureusement, de nombreux fabricants ne vous diront pas directement si votre tasse peut aller au four ou non. Vous devrez le découvrir par vous-même en fonction du matériau utilisé pour sa création.

Combien de temps pouvez-vous mettre une tasse au four ?

La durée pendant laquelle votre tasse peut rester dans un four, à l’abri des fissures, dépendra de sa composition et de la température du four.

En règle générale, même si votre tasse est considérée comme allant au four, vous ne voulez toujours pas la garder trop longtemps. Gardez les températures assez basses et vérifiez votre tasse de temps en temps. Si quelque chose semble éteint, retirez-le immédiatement.

Comment savoir si une tasse va au four ?

Il existe plusieurs façons de déterminer si la tasse à café que vous souhaitez utiliser va au four.

Recherchez le symbole sur les tasses à café allant au four

Souvent, une tasse à café allant au four aura un indicateur imprimé au fond de la tasse. Les fabricants de tasses à café l’impriment afin que vous sachiez clairement s’il est sécuritaire de mettre cette tasse au four. La tasse à café dira soit les mots « passe au four » en caractères clairs que vous devriez pouvoir lire, soit elle portera un symbole.

Bien que chaque symbole ne soit pas identique, il existe visuels généralement acceptés destiné à vous dire quelque chose est une tasse allant au four en un coup d’œil. Le symbole pour la sécurité au four doit être un rectangle avec des boutons de four dessus. Si vous voyez cela, vous saurez que ce sont des tasses allant au four que vous pouvez utiliser.

Ne confondez pas cela avec le symbole qui vous indique que quelque chose va au micro-ondes, qui est également un rectangle avec des boutons en haut. Le symbole allant au four à micro-ondes comporte généralement des cercles ou des lignes ondulées indiquant les signaux micro-ondes utilisés pour chauffer les aliments ou les tasses à café.

Vérifiez auprès du fabricant de la tasse à café

Si vous savez d’où vient la tasse à café mais que vous ne savez pas si la tasse va au four, vous pouvez vérifier directement auprès du fabricant pour voir si elle est faite d’un matériau allant au four. Recherchez le nom de l’entreprise en ligne et voyez ce qui apparaît – la plupart auront des informations de contact répertoriées directement dans la recherche.

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Déterminer le type de tasses à café en céramique

Si votre tasse est en céramique ou faite à la main, vous devrez savoir de quel type de tasse à café en céramique il s’agit. Comme indiqué précédemment dans cet article, les trois types de céramique sont la porcelaine, la faïence et le grès. La différence entre ces trois est la finition et le temps de cuisson au four.

Il est important de savoir et pas seulement de deviner. Alors que tous les trois peuvent aller au four et sembler bien à première vue, les tasses à café sera craquer si le changement de température est trop important et trop brusque. Il en va de même si la tasse chaude est trop fine pour résister à des températures très élevées.

À quelle température les tasses à café doivent-elles être ?

La température idéale pour mettre vos tasses de café au four est de 140°F.

Cela évitera que le café lui-même brûle ou prenne des notes amères, et votre tasse continuera à garder le café au chaud même une fois retiré de la source de chaleur.

Bien sûr, cette température ne s’applique qu’aux tasses qui allaient au four au départ.

À quelle température la céramique se fissure-t-elle ?

Même les tasses en céramique allant au four peuvent se fissurer.

Le plus grand danger lors du chauffage d’une tasse à café en céramique est un choc thermique. C’est à ce moment qu’une tasse froide est soumise à une chaleur soudaine. La construction en céramique au niveau de la grande distribution, bien que suffisamment durable pour un usage quotidien, est également destinée à résister à une température maximale de 200 ° F.

Que se passe-t-il si votre tasse en céramique se fissure dans le four ?

Même si votre tasse en céramique va au four et ne se fissure pas complètement sous un choc thermique, il peut y avoir un risque de fines fissures capillaires dans le vitrage. Cela peut être dangereux car les bactéries peuvent pénétrer dans ces fissures. Il est également très difficile à nettoyer.

Pour éviter ce risque, ne considérez pas les tasses avec des fissures comme des tasses allant au four, même si la fissure ne s’étend pas complètement. Mettre une telle tasse au four ne ferait qu’empirer les choses.

Comment éviter les chocs thermiques

Le choc thermique ruinera votre tasse à café, mais il est possible de chauffer une tasse faite d’un matériau allant au four sans risquer de se fissurer.

Chauffer lentement

Afin d’éviter que votre mug allant au four ne se fissure encore à cause d’un choc thermique, vous devez mettre votre mug dans le four pendant que le four préchauffe.

Le processus de chauffage lent est important car il arrête les écarts de température qui conduisent à des fissures.

Laisser refroidir

Lorsque vous avez fini de préparer votre gâteau dans une tasse ou toute autre gâterie délicieuse que vous réchauffez dans la tasse, vous ne devez pas non plus retirer les tasses chaudes immédiatement. La tasse doit rester dans le four jusqu’à ce qu’elle ait refroidi, encore une fois pour éviter les fortes différences de température.

Encore quelques choses à éviter

  • Ne mettez jamais d’eau froide dans une tasse à café encore chaude.
  • Ne faites pas couler les tasses chaudes sous l’eau froide.
  • Ne versez pas d’eau bouillante dans une tasse froide.
  • Les tasses en plastique et en papier ne vont pas au four.

Verdict

L’élément clé à retenir lorsque vous essayez de décider du statut de la sécurité au four d’une tasse à café est que cela dépend du type de tasse à café que vous souhaitez utiliser ! N’oubliez pas qu’une qualité supérieure signifie qu’il y a plus de chances que la tasse passe au four, mais ce n’est pas une garantie.

Certaines tasses, comme une tasse en plastique, de la porcelaine tendre, de la céramique comme une tasse en porcelaine et de la faïence ne doivent pas aller au four. D’autres, comme le grès et le verre trempé, sont des mugs parfaitement adaptés au four. L’utilisation de ce type de tasse dans le four qui est sûr à utiliser peut vous coûter un peu plus cher. D’un autre côté, si vous voulez vraiment chauffer votre café dans un four, cela pourrait valoir quelques sous de plus pour réaliser votre souhait.

Alors savourez ce gâteau dans une tasse ou une tasse de café réchauffée… mais faites-le en toute sécurité, et rappelez-vous que si vous n’êtes pas sûr de la composition de votre tasse, vous devriez probablement vous contenter de siroter votre infusion froide du matin, de peur de perdre votre préférée. Coupe!