Vous ne savez pas s’il faut utiliser un robot culinaire ou un presse-agrumes ?
Vous vous demandez lequel est le meilleur pour vous ?
À première vue, les robots culinaires et les centrifugeuses semblent effectuer les mêmes étapes spécifiques : transformer les aliments solides en n’importe quel endroit du continuum entre le liquide et le sippable.
Cependant, cela ne signifie pas qu’un robot culinaire et un presse-agrumes sont identiques. Chacun de ces appareils a ses propres avantages et inconvénients.
À l’exception de quelques cas, la plupart des éléments sont mieux équilibrés en utilisant l’un de ces dispositifs.
Cependant, assurez-vous de n’utiliser qu’un seul appareil.
Imaginez qu’on vous offre du jus, en tout cinq verres de légumes et de baies.
Peu sont fabriqués à l’aide d’un presse-agrumes, tandis que les autres sont fabriqués à partir d’un robot culinaire.
Saurez-vous faire la différence entre eux ?
La plupart des gens devinent celui fait avec un presse-agrumes huit fois sur dix, mais essayer de différencier le jus du robot culinaire serait très difficile.
Es-tu d’accord avec ça?
La plupart du temps, il s’agit essentiellement d’un savoir-faire technique.
C’est parce qu’un robot culinaire produit souvent des boissons d’une manière similaire – des ingrédients qui sont déchiquetés, coupés en dés et hachés. À l’autre extrême, un presse-agrumes est développé pour extraire le jus du fruit, le rendant beaucoup plus simple, plus vif et de couleur plus claire.
On peut croire qu’un presse-agrumes enlève le liquide de tout ce que vous y placez et jette la fibre ou l’écorce, vous offrant ainsi une exposition facile aux nutriments, minéraux et vitamines.
Fondamentalement, n’importe quoi dans leur système qui serait utilisé instantanément.
Une fois familiarisé avec certains concepts de base du fonctionnement de chaque appareil, vous serez impatient de réagir rapidement lorsque vous utiliserez l’un des deux.
Continue de lire!
Nous allons tout simplifier pour vous !
Pour expliquer la différence entre un robot culinaire et un presse-agrumes, nous devons d’abord parler de la façon dont les deux fonctionnent.
Fonctionnement d’un robot culinaire
Les robots culinaires ont un assez grand récipient à couvercle, un couteau plutôt pointu positionné plus bas dans tout le récipient, ainsi qu’un moteur raisonnablement puissant.
L’effet combiné de cette lame très tranchante et d’un moteur assez puissant permet un mouvement plus analogue à l’utilisation d’une lame pour trancher des produits frais, au lieu d’utiliser simplement une pression pour les réduire en purée.
De nombreux robots culinaires proposent une large gamme de lames compatibles, telles que des disques pour couper et racler.
Fonctionnement d’un presse-agrumes
Un presse-agrumes est, comme son nom l’indique, conçu pour presser des fruits et légumes frais.
Ce sont des appareils précieux et les versions les plus efficaces transformeront les légumes les plus durs en une boisson brillante et saine.
Types d’extracteurs de jus
Deux catégories différentes d’extracteurs de jus qui existent généralement sont les extracteurs de jus à mastication et les extracteurs de jus centrifuges.
Centrifugeuses
Les centrifugeuses fonctionnent en créant un râpage assez fin, puis en faisant tourner le fruit efficacement pour extraire le jus principalement des aliments solides.
Un presse-agrumes centrifuge broie finement le produit, puis le retourne pour séparer la pulpe et même le jus.
Généralement, la pulpe est recueillie dans un récipient, tandis que le jus descend dans une bouteille pour être recueilli.
En règle générale, ce type de presse-agrumes est plus économique.
Centrifugeuses à mastiquer
Les presse-agrumes à mastiquer utilisent un mélange d’écrasement et d’essai de presse pour briser les parois cellulaires (des fruits et des légumes) en interconnectant des axes.
Les centrifugeuses à mastiquer ont un taux de rendement plus élevé et constituent un choix viable pour l’extraction de jus de produits fragiles tels que les légumes à feuilles vertes et les plantes. Comme vous pouvez le demander, quel est le piège?
L’inconvénient majeur est que les centrifugeuses à mastication sont chères par rapport aux centrifugeuses.
Fondamentalement, en bref, les presse-fruits et légumes frais sont divisés en deux types : centrifuge et à mastiquer (lisse ou pressé à froid, par exemple).
Souhaitez-vous toujours un presse-agrumes à côté d’un robot culinaire pour toute la pression de l’étagère du garde-manger ?
Essayer de faire des jus dans un robot culinaire demande un peu d’effort car vous obtenez toutes les vitamines des fruits et légumes que vous utilisez avec le jus.
Une autre considération est qu’il est beaucoup plus difficile de nettoyer les centrifugeuses car les robots culinaires nécessitent moins de composants.
Comment pourriez-vous utiliser un robot culinaire ?
Un robot culinaire est parfait pour trancher et broyer ensemble tous les articles.
Si vous faites quelque chose allant d’une croûte à tarte ou de l’une de vos délicieuses recettes maison, cet outil devrait peut-être vous suffire.
Cela peut mélanger facilement et de manière fiable les ingrédients pour produire délicieusement une sortie de qualité.
Un robot culinaire peut vous aider à développer de nouvelles solutions personnalisées pour les aliments gras en boîte.
Nommez-le et vous pourrez le bricoler! Pestos, pâtes de curry, riz ou chou-fleur en remplacement quotidien.
Ou essayez de préparer votre farine d’amande biologique préférée sans tracas !
Comment pourriez-vous utiliser un presse-agrumes ?
Bien qu’un mélangeur puisse être utilisé en filtrant soigneusement le matériau résultant pour produire des effets comparables, cela est évidemment fastidieux et bâclé.
Comme d’habitude, s’il s’agit de quelque chose que vous aimeriez faire quotidiennement, il est plus facile d’obtenir un outil spécifique pour le travail.
Les centrifugeuses sont mieux utilisées pour les jus de fruits et de légumes.
Ils ne sont pas idéaux pour faire des milkshakes, des soupes ou des sauces au beurre.
Si vous souhaitez augmenter la source de vitamines et de minéraux sans consommer plus de calories, alors un presse-agrumes est ravi de vous aider à le faire.
Et si le traitement du jus est principalement ce que vous ferez avec votre dernier gadget de cuisine, c’est aussi quelque chose que vous devrez rechercher.
Avantages de l’utilisation d’un robot culinaire
- Sain : L’utilisation d’un robot culinaire implique de préparer les aliments beaucoup plus rapidement, ce qui signifierait en pratique que vous êtes plus susceptible de préparer des déjeuners et des dîners sains faits maison. Si vous visez à minimiser votre consommation de glucides pour des raisons diététiques, il est en effet utile de vous procurer un équipement pour des alternatives fréquentes aux céréales aux légumes cuits à la vapeur.
- Rapide : Si vous adorez cuisiner des plats faits maison, vous bénéficierez certainement de quelque chose comme un robot culinaire. Cela aide à réduire le temps de cuisson et vous ne pouvez ajouter que les produits frais les uns aux autres dans la casserole et en quelques minutes environ cuisiner des recettes savoureuses telles que des pâtes épicées.
- Idéal pour les débutants : si vous êtes un lycéen qui commence à préparer des repas ou un passionné de cuisine en herbe, un robot culinaire dans votre main rendra votre expérience culinaire plus fluide. Plutôt que de devoir couper et trancher efficacement par vous-même, un robot culinaire ferait l’effort supplémentaire. De cette façon, vous pourrez préparer efficacement des plats savoureux pour vos amis ainsi que pour votre famille.
- Esthétique alimentaire : Grand fan d’esthétique alimentaire ? Amateur de cuisine ? Ensuite, il serait amusant de voir la coupe et le hachage standardisés et la manière systématique dont un robot culinaire découpe les aliments pour vous.
Inconvénients de l’utilisation d’un robot culinaire
- Morceaux de légumes : le grand récipient du robot culinaire indique que les liquides sont généralement glissés sur les côtés au lieu d’être simplement combinés avec de la nourriture. Cela semble produire des tests plus denses et plus volumineux. Cependant, si vous recherchez des soupes, des jus ou des sauces absolument homogènes, cela pourrait être difficile.
Avantages de l’utilisation d’un Juicer
- Dites oui aux verts : les légumes à feuilles vertes sont parfaits pour la désintoxication et le bien-être digestif. Mais pour la plupart des individus, ils sont extrêmement difficiles à consommer en quantités énormes. Les presser avec du citron vert ou de la fraise rend tout plus acceptable et plus simple à consommer, vous offrant des avantages qu’un robot culinaire ou un mélangeur ne peut pas offrir.
- Améliore la santé : Il est assez simple de consommer un délicieux jus de fruits bio fait maison chargé de nutriments essentiels sans avoir à vous gonfler. C’est un moyen idéal pour préserver un bien-être sain pendant la journée, en évitant de remplir votre table de légumes frais ou de grignoter à peu près tout le fruit.
Inconvénients de l’utilisation d’un Juicer
- Gaspillage alimentaire : Malheureusement, lorsque des aliments sains sont pressés, il semble y avoir beaucoup de déchets générés. C’est également particulièrement pertinent pour les centrifugeuses car il y a plus de pulpe disponible après le processus.
Envelopper
En conclusion, un robot culinaire est incroyablement flexible et peut donc rendre incroyablement pratique la préparation d’une grande variété de repas.
De nombreux modèles sont livrés avec de nombreuses lames qui peuvent être remplacées par différents modèles de tranchage et de mélange.
En revanche, un presse-agrumes est un instrument assez limité et qui manque de polyvalence. Si vous essayez de produire du jus de fruit avec un appareil électroménager moderne, alors c’est (sans aucun doute !) ce que vous recherchez.