Les principales différences entre la salsa d’avocat et le guacamole sont les ingrédients utilisés pour leur préparation et la façon dont ils sont préparés et servis.
La salsa à l’avocat est généralement préparée avec de l’avocat, de l’oignon, des tomatilles, de la coriandre, du sel et des piments qui sont facultatifs.
Le guacamole, quant à lui, est composé d’avocat, d’oignon, de coriandre, de sel, de jus de citron vert et de jalapenos. Mais d’autres ingrédients comme les tomates, le basilic, l’ail ou la crème sure peuvent également être ajoutés.
Le guacamole peut être préparé en tartinade, en trempette ou en salade. Il est originaire du Mexique, mais le guacamole est utilisé partout dans le monde. Pour préparer le guacamole, hachez d’abord les ingrédients frais et écrasez-les tous ensemble avec un pilon ou une fourchette pour obtenir une texture lisse et épaisse.
La meilleure façon de faire de la salsa à l’avocat est dans un mélangeur. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le blender et de mixer jusqu’à obtenir la texture désirée. Si vous voulez une salsa à l’avocat plus fine, vous pouvez ajouter de l’eau au fur et à mesure que vous mélangez les ingrédients et ajustez la texture.
Vous pouvez servir la salsa d’avocat et le guacamole de différentes manières. Par exemple, vous pouvez manger du guacamole et de la salsa d’avocat avec des croustilles de tortilla comme trempette ou des légumes comme des bâtonnets de céleri, des carottes, du brocoli ou du chou-fleur.
Le guacamole peut également être utilisé sur des toasts, des sandwichs, en garniture de soupes et d’œufs farcis, ou servi avec du saumon fumé et des frites.
Vous pouvez également utiliser la salsa d’avocat comme garniture pour les tacos, les taquitos, les fajitas et les plats de viande. Apprenons-en plus sur les différences entre ces deux ci-dessous!
Salsa à l’avocat vs Guacamole : Tableau de comparaison
| différences | Sauce à l’avocat | Guacamole |
| Ingrédients | Tomates | Jus de citron vert |
| Méthode de préparation | Dans un mixeur | Avec un presse-purée ou une fourchette |
| Texture | Lisse et plus fin | Grossier et plus épais |
La salsa à l’avocat est-elle la même chose que le guacamole ?
La salsa d’avocat n’est pas la même chose que le guacamole. Ils se composent d’ingrédients similaires, mais ils sont différents.
La salsa d’avocat a une texture plus fine et lisse et contient des tomatilles avec une saveur vive et acidulée pour équilibrer la saveur riche et beurrée des avocats. Le guacamole, quant à lui, contient du jus de citron vert comme ingrédient acide, ce qui empêche également l’avocat de brunir.
Ils sont tous les deux très savoureux en trempette avec des frites croustillantes ou des légumes frais.
Vous pouvez également utiliser le guacamole comme garniture pour les wraps et les burritos, tandis que la salsa à l’avocat peut être une garniture savoureuse pour les hamburgers, les tacos et les nachos, ou une vinaigrette.
La salsa d’avocat différait également du guacamole dans la façon dont elle est préparée. La salsa d’avocat est préparée avec un mélangeur, tandis que le guacamole est généralement préparé avec un pilon à pommes de terre ou une fourchette.
Par conséquent, la salsa d’avocat a une texture plus lisse et plus fine et le guacamole a une texture de plus en plus épaisse. Cependant, ils ont tous deux un goût merveilleux, quelle que soit la méthode de préparation ou de service.
C’est juste une question de goût !
Est-ce que la salsa d’avocat de Tostitos est du guacamole ?
La salsa d’avocat Tostitos n’est pas du guacamole mais de la salsa d’avocat faite avec de vrais avocats, des tomates vertes broyées, de l’eau, de l’huile de tournesol ou de canola, des oignons, des poivrons rouges et des piments jalapeno. Il a une texture crémeuse et épaisse et un goût sucré-épicé.
Les croustilles de tortilla de Tostito se marient parfaitement avec la salsa à l’avocat de Tostito. Cependant, vous pouvez également l’utiliser avec vos frites et légumes préférés, sur des tacos, des burritos et des nachos.
La salsa d’avocat de Tostitos est une trempette au goût et à la texture parfaits. Et si vous ajoutez du jus de citron vert, vous pouvez lui donner un goût de guacamole. De cette façon, vous faites de la salsa d’avocat Tostitos similaire au guacamole et appréciez le bon goût.
La salsa à l’avocat Tostitos est-elle bonne pour vous ?
La salsa d’avocat Tostitos contient des additifs alimentaires et des ingrédients malsains tels que l’huile de canola, l’huile de tournesol et l’amidon modifié.
Les huiles raffinées peuvent provoquer une inflammation corporelle car elles ont été transformées et traitées chimiquement. Ils sont extraits à l’aide de produits chimiques et de températures élevées qui détruisent les nutriments de l’huile.
Les additifs alimentaires tels que l’amidon modifié et les colorants artificiels contenus dans la salsa d’avocat Tostitos sont également mauvais pour la santé.
Par conséquent, utilisez toujours des aliments frais sans additifs ni mauvais ingrédients pouvant causer des problèmes de santé.
Achetez un avocat frais et faites de la salsa à l’avocat à la maison avec seulement quelques ingrédients. De cette façon, vous savez ce qu’il y a dans votre nourriture.
Pourquoi la trempette à l’avocat s’appelle-t-elle guacamole ?
La trempette à l’avocat est appelée guacamole parce que le mot guacamole signifie sauce à l’avocat.
L’ingrédient principal de la trempette à l’avocat est également l’avocat. Cependant, ils ont tous deux ajouté d’autres ingrédients qui les rendent différents.
Il existe de nombreux types de trempette à l’avocat et vous pouvez préparer la vôtre avec vos ingrédients préférés. Certains ingrédients inhabituels que vous pouvez ajouter à la trempette à l’avocat comprennent la mangue, l’ananas ou les crevettes.
La mangue donne un goût sucré et frais à la trempette à l’avocat. Tandis que l’ananas rend la trempette à l’avocat douce et légèrement aigre.
Et pour un apéritif de fête parfait, ajoutez des crevettes sautées et hachées à la trempette à l’avocat. La trempette à l’avocat se marie très bien avec des frites, des craquelins ou des légumes frais, mais aussi comme vinaigrette ou tartinade à sandwich.
Aperçu
La salsa d’avocat et le guacamole sont en quelque sorte deux plats d’accompagnement identiques mais aussi différents.
Ils contiennent tous deux un ingrédient sain – l’avocat, qui leur donne un goût distinctif et magnifique. L’avocat a une texture très crémeuse et une riche saveur de beurre. Et vous pouvez l’utiliser dans divers plats tels que les sauces, les salades, les smoothies, les trempettes et les soupes.
La seule chose ennuyeuse est que l’avocat change de couleur après avoir été tranché en raison de l’oxydation lorsqu’il est exposé à l’air. La chair passe du vert au brun et cela n’a pas l’air bien.
Par conséquent, lorsque vous coupez l’avocat, ajoutez du jus de citron vert ou de citron pour garder la belle couleur verte et prête à être utilisée dans votre plat préféré.
Nous espérons vous avoir aidé à en savoir un peu plus sur les différences entre la salsa d’avocat et le guacamole. Quelle est votre recette de salsa guacamole et avocat ?
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