Pourquoi les week-ends passent toujours si vite ?
Chaque lundi, j’espère toujours un jour de plus !
J’ai passé une grande partie de ce week-end à travailler sur des projets Twin Stripe et à me livrer à un repos et à une détente bien mérités.
J’ai aussi eu une excellente séance d’entraînement au gymnase et j’ai préparé un smoothie sain pour le petit-déjeuner.
Bien que je n’aie pas pris de résolutions spécifiques pour le Nouvel An, je travaille pour être plus attentif aux décisions saines.
À Noël dernier, mon frère m’a offert un mixeur plongeant que j’avais prévu d’utiliser pour faire des soupes et des smoothies.
Au lieu de cela, il a été rangé dans un tiroir et je l’ai oublié jusqu’à il y a quelques semaines, lorsque j’ai été inspiré par le blogueur Meg Biram faire un smoothie pour le petit déjeuner.
Elle a posté un Instagram de son smoothie et j’ai recréé ma propre version ci-dessous. Ce smoothie est rempli d’antioxydants, de protéines, d’oméga-3, de vitamine C et plus encore. Il fait un petit déjeuner copieux ou une collation savoureuse.
Smoothie aux baies, aux bananes et aux épinards
Ingrédients
- 1/3 tasse de yogourt grec nature
- 1/2 tasse d’eau de coco (ou d’eau plate)
- 1 tasse de baies mélangées surgelées (je préfère les mûres, les framboises et les myrtilles)
- 1 banane
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Jus d’un demi-citron
- 1 à 2 tasses d’épinards légèrement tassés
Quand je fais cette recette, je regarde généralement les ingrédients, ces mesures sont mes approximations.
N’hésitez pas à ajouter plus ou moins de ce que vous aimez. Je mets le yaourt et l’eau de coco au fond, puis j’ajoute les baies, la banane et les autres ingrédients par-dessus. J’ajoute généralement les épinards en dernier, après avoir mélangé tout le reste.
Je mets quelques grosses poignées d’épinards dans mon smoothie et je n’y goûte pas. Si vous êtes nerveux à l’idée d’essayer les épinards, commencez petit et ajoutez-en au fur et à mesure que vous vous sentez à l’aise.
Si vous cherchez quelques idées supplémentaires, j’ai rassemblé quelques smoothies énergisants pour votre petit-déjeuner ou votre collation.
1. Smoothie protéiné tropical maigremaman maigre |
2. smoothie vertBoulder Locavore |
3. Smoothie aux bleuets et aux pêchesConfessions d’un boulanger aux yeux brillants |
4. Smoothie au potironla femme pionnière |
5. Smoothie à l’avoine, au chocolat et aux amandesquelque chose de chic |
6. Papaye Tropicale BatidoGoût Maigre
Un petit-déjeuner sain est une excellente façon de commencer la journée. Je trouve qu’un smoothie au petit-déjeuner me donne beaucoup d’énergie tout au long de la journée.
Avez-vous des recettes préférées de smoothie ou de petit déjeuner?