Substitut de la sauce Tabasco : 12 alternatives épicées

Vous ne pouvez jamais avoir assez de sauces et la gamme polyvalente de nombreux choix à ajouter à votre cuisine. Votre plat sera encore plus savoureux, de très piquant et épicé à plus doux et sucré.

Une sauce très connue qui est ajoutée dans de nombreuses recettes est la sauce Tabasco. La sauce Tabasco est connue dans le monde entier et est composée de vinaigre, de sel et de piments tabasco. Le nom vient de l’État mexicain de Tabasco, d’où il est originaire.

Le tabasco est ajouté pour rehausser la saveur et l’arôme et est généralement ajouté aux sauces et aux marinades. Il peut également très bien fonctionner pour les hamburgers, les salades, les sandwichs, les pizzas et tout ce que vous souhaitez ajouter.

Il existe de nombreuses façons de le combiner dans votre cuisine, mais ne vous inquiétez pas si vous en manquez ou si vous voulez essayer quelque chose de différent.

Meilleures substitutions pour la sauce Tabasco

Si votre cuisine manque de sauce Tabasco, ne vous inquiétez pas, vous avez ici les substituts parfaits. Découvrez un peu de piquant qui vous aidera à faire passer votre repas au niveau supérieur.

1.Texas Pete

Tout d’abord, sur notre liste de substituts, vous trouverez Texas Pete. Un choix fantastique si vous avez besoin de quelque chose de plus épicé que la sauce Tabasco.

Tenez compte de la plage de chaleur ; ajoutez moins et augmentez au besoin lorsque vous utilisez Texas Pete en cuisine. Utiliser dans presque toutes les recettes et ajuster au besoin.

2. Cholula

Si vous avez besoin de quelque chose de moins épicé que le Tabasco, Cholula est ce qu’il vous faut pour remplacer le Tabasco. Parce que Tabasco a plus de saveur de vinaigre, Cholula ajoute plus de saveur et moins de chaleur. Lorsqu’ils sont ajoutés à votre cuisine, l’origan, l’ail et la salinité confèrent un arôme et une saveur supplémentaires.

3. L’huile de piment

Huile de chiliSi vous avez besoin d’un autre type de piquant, l’huile de piment compensera la sauce Tabasco. Fabriqué à partir de flocons de piment rouge broyés imbibés d’huile végétale ou encore d’huile de sésame. Il passe sous un processus qui expose l’huile de piment.

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Vous pouvez les utiliser indifféremment dans toutes les recettes. Vous pouvez l’utiliser pour de nombreux plats asiatiques ou l’ajouter aux aliments cuits ou au riz frit avant de servir.

4. Sauce Worcestershire

sauce WorcestershireLa sauce aromatisée pure et un autre substitut de la sauce Tabasco est la sauce Worcestershire. Vous ne pouvez pas trouver une meilleure solution pour sauver la journée que cette sauce, que vous pouvez utiliser à tout moment.

Vous avez toutes les saveurs dont vous avez besoin, sauf la quantité de chaleur. Le goût sain d’umami compense tout et augmente le goût.

Il existe plusieurs variétés de sauce Worcestershire, alors choisissez judicieusement ce que vous ajoutez à vos recettes.

5. Le ketchup

Un ingrédient commun dans notre réfrigérateur est le ketchup. Vous pouvez choisir entre un ketchup épicé ou légèrement savoureux, mais vous pouvez toujours changer.

Il a une texture plus épaisse, du sucre de sable naturel et un goût plus riche. Vous pouvez ajouter du ketchup à tout ce que vous aimez ! De la pizza, des hamburgers et même de la cuisine.

6. Sauce sriracha

sauce SrirachaAjoutez-en plus à votre plat et remplacez le Tabasco par la sauce Sriracha. Créez de nouveaux plats excitants avec cette sauce.

Cela aiderait si vous aviez un goût plus frais, c’est plus sain et vous pouvez ajouter de la richesse au goût. Vous pouvez faire une excellente pizza, des marinades, des sauces et tout ce que vous voulez.

7. Poudre de piment de Cayenne

poivre de CayenneSi vous avez besoin d’un autre ingrédient « feu » pour remplacer le Tabasco, la poudre de poivre de Cayenne est votre prochain substitut. Ils partagent tous les deux la même chaleur, mais Cayenne a un peu plus de chaleur. Ajouter un quart de cuillère à café et augmenter si nécessaire pour atteindre le piquant désiré.

8. Sauce piquante aux cristaux

La sauce Tabasco peut également être remplacée par la sauce piquante Crystal. Il a un niveau de chaleur moyen, ce qui le rend adapté aux personnes qui n’aiment pas trop de piquant.

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Sauce de couleur rouge avec une texture coulante qu’il faut secouer avant d’ajouter. La chaleur de la sauce vient des vieux piments. Utilisez-le en cuisine et remplacez le Tabasco à tout moment.

9. Sauce asiatique à l’ail et au piment

Sauce chili à l'ailSi vous souhaitez ajouter un peu plus de piquant et de saveur supplémentaire, ajoutez de la sauce asiatique au piment et à l’ail. L’avantage est qu’il ajoute une saveur profonde et riche.

Il est plus complexe et peut laisser un arrière-goût chaud. Attention à ne pas en mettre trop car cela va cuire.

10. Sauce chili verte ou rouge

Des sauces chili à base de piments verts ou rouges peuvent être ajoutées en remplacement du Tabasco. Fabriqué avec des tomates et de l’ail, il a un goût similaire et est facile à ajouter à votre cuisine. Les deux sauces partagent le même niveau de chaleur; la seule différence est dans la couleur.

11. Sauce Buffalo Jalapeno

Chaude et épicée, la sauce Buffalo Jalapeno est une autre alternative à la sauce Tabasco. Fabriqué à partir de piments Jalapeno et d’ail de haute qualité, il est très épicé avec une saveur audacieuse.

Il peut être ajouté à n’importe quelle recette, mais faites attention à la chaleur et n’en ajoutez pas trop. La saveur épaisse et épicée peut facilement remplacer le Tabasco dans votre cuisine. Ajoutez-le aux ailes de poulet, aux sandwichs et plus encore.

12. Sauce tapatio

Une sauce piquante américano-mexicaine intéressante est un substitut approprié à la sauce Tabasco. C’est parfait pour les personnes qui aiment la nourriture épicée.

Le niveau de chaleur varie de doux à moyen chaud. L’ail est la saveur principale que vous remarquerez, avec le poivron rouge. Vous pouvez facilement l’ajouter à de nombreuses recettes.

Substitut de la sauce Tabasco dans le Bloody Mary

Un ingrédient essentiel dans la fabrication de Bloody Mary est le Tabasco. Cependant, si vous n’en avez pas à la maison, nous devrons chercher la meilleure chose à faire.

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Vous pouvez ajouter de la Sriracha, de la sauce Frank’s Hot, du jus de citron vert et une cuillère à café de sauce de poisson. Vous pouvez également ajouter ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyés pour relever la saveur et faire un excellent Bloody Mary. Faites les échanges et vous ne le regretterez pas ; vous l’apprécierez encore plus.

questions connexes

Existe-t-il une alternative à la sauce Tabasco ?

Oui, vous pouvez utiliser de la sauce piquante de Louisiane ou du Cholula. Comme le Tabasco, ils contiennent beaucoup de vinaigre. La sauce Louisiane est très proche du Tabasco, vous pouvez donc facilement faire un échange et l’ajouter à vos recettes.

Puis-je remplacer Sriracha par Tabasco ?

Vous pouvez ajouter Sriracha à votre cuisine en remplacement du Tabasco. Il y a une différence de goût alors ne vous attendez pas à des similitudes. Il convient aux personnes qui veulent éviter le vinaigre et en avoir moins.

La sauce Tabasco et la sauce piquante sont-elles la même chose ?

La sauce Tabasco et la sauce piquante ne sont pas la même chose. Tabasco est une marque américaine qui existe depuis longtemps. Contient du vinaigre et des piments tabasco.

La sauce Red Hot de Frank ressemble-t-elle au Tabasco ?

La sauce piquante rouge de Frank est similaire au Tabasco et est faite avec du poivre de Cayenne. Frank Silva l’a inventé et il est utilisé depuis 1934.

Puis-je remplacer le poivre de Cayenne par de la sauce tabasco ?

Les piments de Cayenne peuvent être utilisés pour la sauce au tabac. Ajoutez quelques flocons de piment de Cayenne ou de la poudre pour faire l’échange parfait.

La sauce Tabasco est-elle la même que la sauce Worcestershire ?

La sauce Tabasco n’est pas la même que la sauce Worcestershire. Ils partagent tous les deux des ingrédients similaires, mais ils sont assez différents.