Ce dernier Noël, j’ai reçu le cadeau que j’attendais depuis plus de 5 ans : un four hollandais. Oui, j’ai demandé au Père Noël un énorme pot pour Noël, et je le lui demandais depuis quelques années. Quel est le problème, demandez-vous? Peut-être que c’était l’attrait des années qui passaient et que je ne comprenais toujours pas, mais la plupart du temps, j’aime vraiment cuisiner et les fours hollandais peuvent faire passer vos repas au niveau supérieur. Ces marmites diffèrent de votre marmite habituelle car elles ont un couvercle super hermétique et sont généralement faites d’un matériau résistant, comme la céramique ou la fonte, et sont conçues pour être facilement transférées de la cuisinière au four en toute sécurité. Les dîners au four hollandais sont un cran au-dessus pour ceux d’entre nous qui aiment cuisiner mais qui veulent quelque chose de pratique. Voici, le four hollandais :
Il existe de nombreuses marques et vous n’avez pas besoin de dépenser un bras et une jambe pour obtenir un bon four hollandais qui répond à vos besoins (même si Le Creuset est généralement l’image qui vous vient probablement à l’esprit quand vous en pensez un !) . Une fois que vous avez décidé qu’un four hollandais est fait pour vous, alors jetez un coup d’œil à ces incroyables dîners au four hollandais qui vous mettront l’eau à la bouche !
La source: TheFoodNetwork.com
1. Risotto au parmesan facile
Si vous aimez le risotto, vous savez probablement que c’est un repas fastidieux, quoique délicieux, à préparer. Cela demande une agitation constante et beaucoup d’attention. Cependant, la version de The Barefoot Contessa ici va sérieusement vous faire tomber ! J’ai personnellement préparé ce dîner au four hollandais et j’ai été complètement époustouflé par la saveur incroyable et la facilité de ce plat. Tu doit l’essayer! Oh, et ajoutez aussi du poulet pour en faire un repas complet en soi !
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La source: TheKitchn.com
2. Poulet chinois sans argile avec soja et gingembre
Le riz au four est vraiment délicieux mais peut être facile à gâcher, mais pas comme un dîner au four hollandais. La beauté de ce couvercle bien ajusté est que souvent les plats «s’auto-marinent» lorsque la vapeur créée est recirculée dans votre repas, le gardant humide et savoureux. Ce plat combine la version savoureuse du riz cuit au four avec toute la saveur du gingembre et du soja. Miam!
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La source: ThePioneerWoman.com
3. Côtes levées braisées
Presque tout ce que fait la femme pionnière est fabuleux, il va donc sans dire que cette recette de côtes levées braisées est à tomber par terre. Personnellement, j’étais un peu intimidé par la cuisson des côtes levées, mais cette recette est très simple et le four hollandais fait tout le travail pour vous. Vous ferez un petit sauté sur la cuisinière, puis vous transférerez pendant quelques heures pour cuire dans votre four. Le résultat? Tombez les côtes osseuses qui sont incroyables!
Vérifier ThePioneerWoman.com pour une super recette étape par étape avec de belles images !
4. Fricassée de poulet
Si vous voulez un bon croisement entre une soupe et un ragoût, alors la fricassée de poulet est faite pour vous (je n’ai même pas essayé de rimer !). Ce plat français traditionnel est un mélange de poulet, de légumes et d’une sauce crémeuse qui est excellente lorsqu’elle est servie avec un pain fait maison. C’est un dîner d’hiver parfait au four hollandais!
Dirigez-vous vers Babble.com pour une merveilleuse version de ce plat en un pot.
La source: NatashasKitchen.com
5. Ragoût de boeuf
Rien de tel qu’un bon ragoût pour se réchauffer le corps et l’esprit par une froide journée. Bien sûr, vous pouvez utiliser une mijoteuse, mais votre four hollandais fait également un ragoût moyen, et en moins de temps. Et bonus spécial avec cette recette : elle utilise du vin ET DU BACON. Ai-je besoin d’en dire plus ?
Nous sommes sûrs que vous allez adorer cette recette, alors rendez-vous sur NatashasKitchen.com pour un merveilleux pas à pas avec photos !
6. Macaroni au fromage aux quatre fromages
Personne n’a jamais besoin de me convaincre que le macaroni au fromage est un dîner à part entière, et vous pouvez parier que cette version va dans mon four hollandais, stat ! Quand on fait des macaronis au fromage maison, on utilise sans doute plusieurs casseroles : pour cuire les macaronis, puis faire le roux et enfin un plat allant au four pour le cuire. Mais non, avec le four hollandais, vous pouvez continuer à utiliser la même casserole ! Moins de plats ET mac n’ cheese ? Enregistre-moi!
Pour une version délicieuse et facile, rendez-vous sur MightyMrs.com!
La source: SteeleHouseKitchen.com
7. Dumplings au poulet et au parmesan
Rien ne remplit votre ventre comme du poulet et des boulettes, et cette recette utilise du bouillon de poulet fait maison que vous ne regretterez pas. Votre four hollandais est parfait pour créer le bouillon qui mijote ainsi que pour combiner tous vos ingrédients savoureux, en particulier vos boulettes. Allumez cette lumière serrée et laissez les boulettes faire leur truc !
Dirigez-vous vers SteeleHouseKitchen.com cette incroyable recette de dîner au four hollandais!
La source: TasteOfTheSouthMagazine.com
8. Épaule de porc mijotée au citron et à l’ail
Cette longe de porc passe 8 à 12 heures dans une délicieuse marinade avant de cuire dans votre four hollandais avec de délicieux assaisonnements et du vin. J’imagine que vous ne pouvez pas vous tromper en le servant avec une délicieuse purée de pommes de terre!
Vérifier TasteOfTheSouthMagazine.com pour cette recette et d’autres plats étonnants inspirés du Sud !
La source: Blogloving.com/blogs/grandbaby-cakes
9. Poulet rôti au citron et pommes de terre
Si vous aimez les plats épicés, c’est pour vous. En utilisant un poulet entier ou juste des morceaux de poulet, vous vous lécherez toujours les lèvres sur ce repas aromatisé au citron. Les oignons caramélisés et les pommes de terre font de ce plat un repas complet, parfait pour votre famille ou vos invités.
Assurez-vous de visiter Blogloving.com/blogs/grandbaby-cakes pour tous les détails sur cette recette incontournable.
10. Soupe aux trois haricots
Quand il fait frais, rien ne vous réchauffera mieux qu’une délicieuse soupe. Cette recette de soupe hollandaise aux trois haricots est facile et bonne jusqu’à la dernière bouchée. Un mélange sain de légumes et de trois haricots riches en protéines rend cette soupe saine, délicieuse et bonne pour vous aussi. Pour toute la recette, va ici.
11. Goulasch
Cette version américaine d’un plat hongrois classique en une seule casserole est copieuse et copieuse et vous laissera une sensation de chaleur et de flou à l’intérieur. Réseau alimentaire a une délicieuse recette de four hollandais pour ce plat qui impressionnera tous ceux à qui vous le servirez. Si vous cherchez un plat simple pour nourrir votre famille qu’ils aimeront tous, c’est tout.
Avez-vous des dîners au four hollandais préférés ?
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Vous cherchez des idées de recettes plus délicieuses et faciles? Consultez notre article sur les recettes de casseroles instantanées pour les débutants.
